हेम्प बीज अपनी छोटी आकार और ऊर्जा से भरपूर मात्रा के कारण भारत और दुनिया के अन्य हिस्सों में लोकप्रिय हो रहे हैं। इनकी उच्च पोषण मात्रा और अन्य स्वास्थ्य लाभों ने इन्हे व्यापक रूप से लोकप्रिय बना दिया है। यदि आप हेम्प बीज के बारे में जानने की उत्सुकता रखते हैं और इसके हिंदी अर्थ के बारे में जानना चाहते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। हम यहाँ हेम्प बीज के अर्थ व कुछ लाभों पर भी चर्चा करेंगे।
हेम्प बीज कहाँ से आते हैं?
भांग का पौधा भांग के बीजों को उत्पादित करता है, जो उनका उत्पाद होता है। भांग सतीवा पौधे की एक उपज है। वे प्रोटीन, फाइबर, लिपिड्स और मैग्नीशियम और जिंक जैसे खाद्य पदार्थों से भरपूर होते हैं। हल्के और अनहल्के भांग के बीज व्यापारिक रूप से उपलब्ध होते हैं। जबकि अनशैल्ड भांग के बीजों में एक कठोर बाहरी छिलका होता है, शैल्ड भांग के बीजों को भी शैल्ड भांग के बीज या हेम्प हार्ट्स के रूप में जाना जाता है।
"Hemp seeds" को हिंदी में क्या कहा जाता है?
"Hemp seeds" हिंदी में "भांग के बीज" कहलाते हैं। कैनाबिस मारीजुआना के लिए स्लैंग है, जो भी कैनाबिस पौधे का हिस्सा है। भांग के बीज मानसिक रूप से सक्रिय तत्व THC (मारीजुआना में पाए जाने वाले मनोरंजक तत्व) की कम मात्रा के कारण मनोरंजनीय उद्देश्यों के लिए उपयोग नहीं किये जाते हैं।
हेम्प सीड के स्वास्थ्य लाभ
हेम्प बीज के पोषण लाभ अनेक हैं। इनकी उच्च प्रोटीन विषयकता के कारण ये शाकाहारी और शाकाहारी आहार में एक स्वागत के योग्य हैं। साथ ही, ये एंटी-इन्फ्लेमेटरी ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड में अधिक मात्रा में होते हैं, जो एक स्वस्थ मस्तिष्क बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। हेम्प बीज में भी बहुत सारा फाइबर होता है, जो पाचन में मदद करता है और आपको जल्दी भूख बुझाने में मदद करता है।
भांग के बीज का पाक कला में उपयोग
हेम्प बीज का मसालेदार स्वाद उन्हें रसोई में एक उपयोगी तत्व बनाता है। आप सलाद पर इन्हे छिड़क सकते हैं, स्मूदी या दही में मिला सकते हैं, या तो इन्हे बेक्ड चीज़ों में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हेम्प बीज भारतीय व्यंजनों में आमतौर पर उपयोग किए जाते हैं, खासकर चटनियों में और करी और दालों के तत्व के रूप में। हेम्प सीड तेल के कुछ रसोईय और रसोईय संबंधित अनुप्रयोग भी होते हैं।
हेम्प बीज भारत में प्राप्त करने के स्रोत
भारत में, आप बहुत से ऑनलाइन खुदरा विक्रेताओं से हेम्प बीज खरीद सकते हैं। प्रमाणित जैविक हेम्प बीज बेचने वाले विश्वसनीय विक्रेता का चयन आवश्यक होता है। आप हेम्प बीज भारत के सभी स्वास्थ्य खाद्य स्टोर और ऑनलाइन खरीद से खरीद सकते हैं।
क्या आप भांग के बीज आजमाएंगे?
हेम्प बीज विभिन्न व्यंजनों में उपयुक्त एवं स्वस्थता के लिए उपयोगी एक संयोजन हैं। इनमें प्रोटीन, फाइबर, स्वस्थ वसा और अन्य पोषण तत्वों की विशाल मात्रा होती है। यदि आप अपने आहार में हेम्प बीज शामिल करना चाहते हैं, तो एक भरोसेमंद ब्रांड से उच्च गुणवत्ता वाले जैविक बीजों का उपयोग करें। "हेम्प बीज" के पोषण से संबंधित लाभ आप अपने आहार में शामिल करके हासिल कर सकते हैं।